[转帖] 比让子弹飞还爷们的三国料理——张飞牛肉[9P]

nova2010 该用户已被删除	141楼大中小发表于 2011-7-21 22:54 只看该作者 0 看起来是很辣的菜，不过这样才够劲，才符合川菜的口味嘛
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gotok

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142楼 大中小发表于 2011-7-22 00:09 只看该作者

这种做法应该是以香辣为主，肯定是不嫩的。话说三国时代牛是重要的生产资料，牛命比人命还贵，私自宰牛是重罪，张飞虽然是个屠夫也未必那么好搞到牛肉吧？而且三国时代有辣椒么？稍微质疑下。

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vvvpig

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143楼 大中小发表于 2011-7-22 00:36 只看该作者

不错，私房菜就是料足，饭店同样的菜就看不到多少牛肉啦，还有用猪肉混牛肉的危险，不过四川特色不是很足啊

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15996312

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144楼 大中小发表于 2011-7-22 01:19 只看该作者

总体看上去不错，而且也很诱人，做法也简单。

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elizyl0620 该用户已被删除	145楼大中小发表于 2011-7-22 01:50 只看该作者 0 呵呵，名字非常响亮啊，张飞肉四川好多的！
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cangxin2010 该用户已被删除	146楼大中小发表于 2011-7-22 15:50 只看该作者 0 老实说，这道菜太耗时间了，光蒸就要40分钟，没那个耐性，只能参考了，谢谢了
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恐怖的弟弟该用户已被删除	147楼大中小发表于 2011-7-22 17:45 只看该作者 0 看上去不错，不过看做法要想吃这道菜得花上一下午的时间去做，我可没这个耐心，还是去饭店吃吧
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wenjie5563

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148楼 大中小发表于 2011-7-22 18:18 只看该作者

回复 1楼的帖子

有机会得尝试一下。看看自己能做到的如何。

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wenjie5563

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149楼 大中小发表于 2011-7-22 18:23 只看该作者

此贴一回服必火。听着菜名就很霸道。有机会得尝试尝试。

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mmxxdd3 该用户已被删除	150楼大中小发表于 2011-7-22 18:26 只看该作者 0 好吧，我最喜欢吃牛肉了，吃牛肉长力气，张飞牛肉值得一试
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