el318

【冬至吃饺子习俗的由来】
为什么冬至这天要吃饺子呢？据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

regalwyb

好吃不如饺子，我们这里有个说法，就着饺子喝啤酒，越喝越有！

pig2009love

好吃还是饺子，好看还是嫂子！应该介绍几款经典饺子的做法来着，关键是盐放多少啊？做了猪肉大葱的饺子，生肉怎么尝味道咸甜啊？

zhilong1211

好吃不过饺子，大部分北方人对饺子还是情有独钟的

kingstate

我们这块的俗话冬至不吃饺子，而是“冬至馄饨夏至面”

hkhkhk577

我们这冬至吃的是胡葱炖豆腐   菜场去晚了葱都买不到

feng123_l

在北方都有这样的说法，冬至不吃饺子，是会冻掉耳朵的！ 可是南方冬至一般不吃饺子

塞外江南

恩，舒服不过躺着，好吃不过饺子，最喜欢荠菜猪肉和韭菜猪肉的饺子啦

zhejianglyq

原来饺子还有这样的来历啊，打开眼界了，哈哈，居然和医圣有关联

arthurwarlike

我们这里冬至吃羊肉。。。不吃饺子。除夕夜吃饺子，饺子同交子，寓意更岁交子。