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[转帖] 长江三鲜,你都吃过吗?

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偶应该全吃过了,呵不过真正的江刀没吃过几次,在这里要回复三楼的一个问题,刀鱼是刀鱼,带鱼是带鱼,刀鱼分三种江刀,海刀,还有一个好像是湖刀。市场上的大部分是海刀,比较便宜。还有带鱼是海鱼,明显不是一回事。带鱼是很长很长的,一般煮的时候要断成好多断再煮的,刀鱼是整个下锅的。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-10-6 21:15

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