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[转帖] 比让子弹飞还爷们的三国料理——张飞牛肉[9P]

zt-xl0396

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1楼 大 中 小 发表于 2011-7-18 23:13  显示全部帖子
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先蒸再炒这种做法看起来是为了保持牛肉的滑嫩，因为牛肉不容易熟，直接抄的话时间短了不容易熟长了就会老，又学了一招！

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