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| whywhywhy0 发表于 2008-12-15 17:46 只看TA 13楼 |
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| 非常有新意的的制作方法，原先俺都是把腌制过的猪肝直接下油锅的，总觉得不是很嫩，现在大大的方法是先下开水锅灼以下，然后烧一个酱爆的汁再下猪肝拌匀，简单易学非常容易下手哦，但是这道菜的关键是猪肝一定有切的很薄很薄，因为新鲜的猪肝很难切哦，一不小心就会伤到手哦！猪肝含有丰富的营养对贫血有一定的辅助疗效，对各种维生素缺乏症也有比较好的疗效哦！谢谢大大的美食！ |
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| jiangmingjiang 发表于 2008-12-15 21:02 只看TA 15楼 |
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| 片太切厚了！看着就不舒服 楼主不太精通此类 再学习 |
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| jiangmingjiang 发表于 2008-12-15 21:04 只看TA 16楼 |
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引用:原帖由 whywhywhy0 于 2008-12-15 17:46 发表 |
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