[转帖] 虽寒素但不失风味的家常酱菜——酸甜萝卜干（详解）[10P]

jxfyljf007

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11楼 大中小发表于 2011-7-12 11:28 只看该作者

这菜绝对是咱老百姓的最爱不过我家做的都是萝卜条入味更好些

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jeremyzhou

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12楼 大中小发表于 2011-7-12 11:52 只看该作者

看了楼主的酸甜萝卜干，在夏天应该很爽口，夏天吃不下太腻的东西，吃酸甜萝卜是最下饭的，还有酸甜黄瓜也不错的

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cvcv5566

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13楼 大中小发表于 2011-7-12 13:28 只看该作者

选萝卜最好选圆萝卜，水分少腌出的萝卜干更脆

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CHAODSDS

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14楼 大中小发表于 2011-7-12 15:56 只看该作者

没油感觉不好吃啊，油油又容易长毛，真的很矛盾

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liqiu945 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2011-7-12 16:53 只看该作者 0 有点复杂，也不知道能做好这道菜不，罐子不知道什么地方买呢
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lbhztz

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16楼 大中小发表于 2011-7-12 17:19 只看该作者

酸甜萝卜干在我们东北就是一道泡菜，吃起来很好，营养丰富，味道独特，又很爽口。

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yuda19840631

Ban to Visit(禁访)

17楼 大中小发表于 2011-7-12 18:56 只看该作者

这个做法不错，饭前来块腌萝卜干，开胃，还有自己做的干净卫生，还可以长期保存。

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yueyingmen

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18楼 大中小发表于 2011-7-13 21:06 只看该作者

萝卜干就粥吃很不错当早餐的小菜很可口我们这都是用盐腌楼主的甜酸口也很好

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雄鸡波波该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-7-14 07:59 只看该作者 0 夏天吃点酸甜的萝卜干还真是不错的啊开胃菜呵呵
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yuxiqingchen 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2011-7-14 09:59 只看该作者 0 非常实用啊，家里自己腌酱菜很不错的。
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