[转帖] 南瓜烧牛肉 [6P]

o1359357

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31楼 大中小发表于 2011-7-30 23:38 只看该作者

说牛肉炒不嫩的同志，可以提前腌一下，撒入适量干淀粉拌匀，就可以。
切的时候要注意：横切牛羊斜切锗，顺切鱼肉好脱骨。
希望您能成功！

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zlf19810306

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32楼 大中小发表于 2011-7-30 23:56 只看该作者

这个搭配，口味估计有点怪，南瓜比较甜的。

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我就是爱叉叉该用户已被删除	33楼大中小发表于 2011-7-31 01:23 只看该作者 0 牛肉很新鲜不过切起来要有点功夫了我觉得还是红烧的好吃
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qiangzi2001 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-7-31 07:04 只看该作者 0 这样的搭配，比较特别，可以不用放糖，烧牛肉好吃吗？
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xiv246

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35楼 大中小发表于 2011-7-31 07:55 只看该作者

介绍得很详细啊，但是个人印象中南瓜很难做好，不是过硬就是过软
牛肉多炖一下应该问题不大，整天来说这道菜大概不像看上去那么好做吧

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llkk2560 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2011-7-31 08:26 只看该作者 0 是啊，一甜一咸的搭配确实挺有创意的，有机会回去试试的
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jxchina 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-7-31 12:42 只看该作者 0 这样弄出的味道不好吧南瓜味是带点甜的
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semon20083 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-7-31 16:38 只看该作者 0 这个搭配还是很少见的个人还是崇拜西红柿配牛肉
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yangcall

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39楼 大中小发表于 2011-7-31 20:34 只看该作者

这样南瓜味道不会变的怪怪的，牛肉，南瓜，蚝油三样搭一起不敢想象味道

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davidfay 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2011-8-1 05:16 只看该作者 0 虽然说南瓜是好东西，但是我一直吃不上来，觉得太棉了，没嚼头。
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