[转帖] 秋葵炒鸡腿[7P]

十不足

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1楼大中小发表于 2015-10-16 08:57 只看该作者

秋葵炒鸡腿[7P]

版主留言

昨夜風(16-10-2015 06:53 PM): 看不到圖

葵也叫羊角豆、洋辣椒，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是近年来比较受欢迎的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉，今天和朋友们分享一道秋葵炒鸡腿。

1.原料图片

2.鸡腿洗净去骨，切成条，用盐、淀粉上浆

3.秋葵去蒂洗净，斜切成厚片，红椒切片

4.鸡腿肉放温油中滑油

5.葱、姜、蒜炒出香味，放入秋葵、红椒炒至断生

6.再放入鸡肉、调料，翻炒均匀

7.装盘

小贴士滑油时用温油

[ 本帖最后由十不足于 2015-10-16 09:02 编辑 ]

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beaumont

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2楼大中小发表于 2015-10-16 09:44 只看该作者

秋葵吃起来还是不错的，我一般都是素炒，还真没和肉一起弄过，下次试试看看配不配

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