香芋扣肉[13P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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abb00999 发表于 2012-5-1 17:31 只看TA 11楼
南方正宗扣肉，五花肉应该是先煮后炸，芋头要用槟榔芋才好。
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youfucky 发表于 2012-5-1 20:18 只看TA 12楼
最关键的还是卤水，这里没有对卤水做描述，怎么做
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my565945179 发表于 2012-5-1 20:21 只看TA 13楼
楼主讲解的非常具体很喜欢以后一定要尝试做下
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qq5442644 发表于 2012-5-1 21:31 只看TA 14楼
吃过梅菜扣肉，香芋的倒是第一次听说啊，学习了。
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dm1108 发表于 2012-5-2 09:27 只看TA 15楼
扣肉，很香的呀很有特色的一道好菜感谢楼主
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