青菜燒牛肉[10P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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GPRO 发表于 2012-4-7 21:30 只看TA 1楼
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[转帖] 青菜燒牛肉[10P] 　　　　菜场买回家熟的牛肉！如果你有时间也可以买生的回家慢慢煮。　　　　青菜很新鲜的，洗干净了哦！　　　　锅里放油。冷锅的时候就放入辣椒让辣椒在锅里充分的发挥辣度。　　　　下入姜，葱。炒出香的味道。　　　　先下青菜翻炒，尽量煸炒透。　　　　看青菜差不多了就可以放入牛肉了，牛肉切成大块，因为是熟的。切小了下锅很容易散的。一定要记得。　　　　准备放入调料了　　　　加入少许酱油、盐、糖、鸡精，口味看个人的喜好。　　　　加入小许的水，不要太多了。因为青菜在锅里会渗出水来的，菜水多了不好吃了。准备点葱花，等出锅的时候洒在菜上边！　　　　好了，准备开吃吧！本帖最近评分记录 ww14852369 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2012-4-7 22:12
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GPRO 发表于 2012-4-7 21:30 只看TA 1楼

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[转帖] 青菜燒牛肉[10P]

　　

　　菜场买回家熟的牛肉！如果你有时间也可以买生的回家慢慢煮。

　　

　　青菜很新鲜的，洗干净了哦！

　　

　　锅里放油。冷锅的时候就放入辣椒让辣椒在锅里充分的发挥辣度。

　　

　　下入姜，葱。炒出香的味道。

　　

　　先下青菜翻炒，尽量煸炒透。

　　

　　看青菜差不多了就可以放入牛肉了，牛肉切成大块，因为是熟的。切小了下锅很容易散的。一定要记得。

　　

　　准备放入调料了

　　

　　加入少许酱油、盐、糖、鸡精，口味看个人的喜好。

　　

　　加入小许的水，不要太多了。因为青菜在锅里会渗出水来的，菜水多了不好吃了。准备点葱花，等出锅的时候洒在菜上边！

　　

　　好了，准备开吃吧！

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ww14852369 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2012-4-7 22:12

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xiaoliqiankun 发表于 2012-4-28 15:31 只看TA 2楼
此菜非常只好，吾甚喜欢。定经常吃之。好吃不贵，必须学会。哈哈哈哈
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yxy510 发表于 2012-4-28 19:08 只看TA 3楼
简单是挺简单的，就是不知道好吃不？图片上最后出来的是牛肉么？怎么看上去像是咸肉啊？
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liujianv88 发表于 2012-4-28 19:23 只看TA 4楼
看起来不错，吃起来不知道怎么样，试试啊哈哈
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powerc 发表于 2012-4-28 19:36 只看TA 5楼
又是牛肉的一种新吃法，学习了，谢谢分享！
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李硬盘发表于 2012-4-30 11:37 只看TA 6楼
谢谢楼主,可以自己试试做一下，品位一下自己动手的美味。哈哈
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