diannao5678 发表于 2012-4-14 18:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 外国菜也简单---奥尔良蜜汁烤鸡翅[10P] ![]() 做法:烤 口味:咸鲜味 难度:初中水平 人数:2人份 准备时间:数小时 烹饪时间: ![]() 鸡翅600克 ![]() 黄瓜1根 ![]() 西红柿1个 调料 ![]() 水适量 ![]() 麦芽糖适量 ![]() 新奥尔良1包 奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法 ![]() 准备好原料 ![]() ![]() 在鸡翅上斜着开两道口可使鸡翅更加入味 ![]() ![]() 奥尔良烤肉料和水搅拌均匀,放入鸡翅开始腌制 ![]() ![]() 中间翻动一下,大约5-6小时就可以了 ![]() ![]() 烤箱预热200度,将鸡翅放入烤制20-25分钟,根据自己烤箱调节时间 ![]() ![]() 待快熟时取出刷上一层麦芽糖,没有可用蜂蜜代替 ![]() ![]() 继续入烤箱烤制片刻即可,将黄瓜切片装饰,番茄去皮卷花装饰 ![]() ![]() ![]() ![]() 在鸡翅上斜切口更易入味。刷了麦芽糖的鸡翅表面具有光泽度,卖相更好。 ![]() 一直不敢在烤箱里烤肉,怕弄得到处都是油,不过看到鸡翅还是忍不住,刚好上次的奥尔良烤肉料还没用完,就买了一些鸡翅回来烤。 |
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diannao5678的勋章 |
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luobin888888 发表于 2012-4-14 23:26 只看TA 3楼 |
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老外的食品没有我们中国的好 但法国的除外 |
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showgood12 发表于 2012-4-30 11:38 只看TA 5楼 |
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说起做菜的麻烦!可能中国讲究做多吧!八大菜系啊 |
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zhiaoyingwu 发表于 2012-5-1 12:14 只看TA 8楼 |
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感觉炖的还是没有炸的好吃!又省事口感也更好 |
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