
做法:烤
口味:咸鲜味
难度:初中水平
人数:2人份
准备时间:数小时
烹饪时间:
鸡翅600克
黄瓜1根
西红柿1个
调料
水适量
麦芽糖适量
新奥尔良1包
奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法
准备好原料
在鸡翅上斜着开两道口可使鸡翅更加入味
奥尔良烤肉料和水搅拌均匀,放入鸡翅开始腌制
中间翻动一下,大约5-6小时就可以了
烤箱预热200度,将鸡翅放入烤制20-25分钟,根据自己烤箱调节时间
待快熟时取出刷上一层麦芽糖,没有可用蜂蜜代替
继续入烤箱烤制片刻即可,将黄瓜切片装饰,番茄去皮卷花装饰
在鸡翅上斜切口更易入味。刷了麦芽糖的鸡翅表面具有光泽度,卖相更好。
一直不敢在烤箱里烤肉,怕弄得到处都是油,不过看到鸡翅还是忍不住,刚好上次的奥尔良烤肉料还没用完,就买了一些鸡翅回来烤。