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标题: [转帖] 超级简单的啤酒焖鸡翅美味到流口水啊[5P] [打印本页]

作者: 浪迹天涯 时间: 2012-3-24 13:23 标题: 超级简单的啤酒焖鸡翅美味到流口水啊[5P]

材料：鸡翅十个，啤酒一杯，生抽、老抽、盐、糖适量，姜一块。

做法：
1.鸡翅入开水锅氽烫变色捞出，洗净；

2.鸡翅放入锅中，倒入啤酒，调入一匙生抽和少许老抽，再放盐、糖、姜，大火烧开，小火煮熟，中火收浓汤汁即可。

提示：
1.鸡翅如果怕不入味，可事先在两面划两刀或用牙签扎些小眼儿；

2.老抽是上色的，不要加多，加多了颜色会太深就不红亮了；

3.啤酒没过鸡翅就可以；

4.糖可根据自己的喜欢选择量，我家小李喜欢有点甜味的所以我放的糖会稍多一点；

5.盐一定不要放多了，否则汤汁收浓后会很咸，收到最后最好能看着，因为加了糖很容易糊底。

作者: jcksxln 时间: 2012-3-24 17:02

介绍制做方法简洁明了，菜品色泽光艳，垂涎欲滴中......

作者: wjmhm 时间: 2012-3-24 17:15

这种方法真是简单，我也可以试一试。谢谢了！

作者: jis82389 时间: 2012-3-24 17:50

做法简单，成品模样诱人！果然是居家宅男的必备首选啊！

作者: a6797456 时间: 2012-3-25 00:43

做过一次不是很成功，改天试试LZ的办法做一次！谢谢了

作者: 397916519 时间: 2012-3-26 15:05

内容内容支持！！！我最喜欢这个，这种口味我喜欢！！哈哈

作者: fengfeng999 时间: 2012-3-26 19:17

方法简单，色香味美，看的我直流口水，能吃一块就好了。

作者: wwwssswwwsss123 时间: 2012-3-26 20:48

看起来就很有食欲啊，不知道味道怎么样，好想吃两块啊。

作者: 池困兽 时间: 2012-3-27 04:51

好手艺~~~没的说。谢谢楼主早就想做做看了。

作者: 我大 时间: 2012-3-27 05:46

要是买来的先自己腌制一下是不是就不能快很多

作者: maomao1234321 时间: 2012-3-27 08:13

颜色金黄挺诱人的可不知味道如何

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