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标题: [转帖] 山寨版肉排[17P] [打印本页]

作者: wbl198091    时间: 2012-4-20 17:38     标题: 山寨版肉排[17P]

四块大排骨做为原料
1.先敲敲扁!
2.放入碗内加少许胡椒粉腌制片刻





3.加少许盐和料酒  再加 一个鸡蛋和葱花浆一会!





第一大配料,没有面包粉,只好用米粉代替了,口感成型后没有面包粉脆啊!



好多调料,各取所好!




面包粉里加自己喜欢的调料,然后再加点白芝麻搅拌均匀哦!







把酱好的大排骨沾均匀面包粉就可以直接下油锅啦!







出锅啦!看着很不错哦!吃起来更香啊!当然最好还是买更松脆的面包粉哦!米粉口感稍微有点硬的!



出锅后再切一下,卖相就更好啦!








作者: kankanle2008    时间: 2012-4-20 18:01

不错,看着非常有食欲,感觉外焦里嫩的样子
作者: dadalovexue    时间: 2012-4-20 18:20

非常不错!而且看起来制作过程也不算太难,等有时间尝试一下!
作者: kissme5240    时间: 2012-4-20 18:33

看起来就非常好吃,这样的制作方式自己家就可以做起来~
作者: lsnow44    时间: 2012-4-21 23:46

做法还挺详细,都有图片对照,回头也买几块肉来试做看看,如果好吃,再拿它来做生意,哈哈
作者: 漫步云端    时间: 2012-4-22 09:58

这个我很喜欢吃,一定要学会,回家大展手艺!
作者: 784736956    时间: 2012-4-22 14:23

嘴馋 正愁吃什么好  这道菜非常不错 回去试一试
作者: ak9988    时间: 2012-4-22 14:44

天啊,如此美味的肉排,偏偏身体不佳,必须吃素,悲剧啊
作者: qazw654321    时间: 2012-4-22 19:56

为什么要叫山寨版的 很诧异啊 明明也是肉做的




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