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标题: [转帖] 越南老鼠肉[7P] [打印本页]

作者: 麒麟008 时间: 2012-5-2 22:09 标题: 越南老鼠肉[7P]

河内附近的Canh Nau村，一位村民拿着待宰的老鼠。当地人嗜食鼠肉，一公斤鼠肉能卖到80,000盾，约合人民币24块钱，比猪、羊、牛肉还要贵。

Canh Nau村集市上售卖的鼠肉。过去越南人因为贫穷而大量捕捉老鼠充饥，现在的人们更多是把老鼠当作一种滋补的美味。

商店里待宰的老鼠，当地人食用多为田鼠。

越南人吃鼠肉很讲究，他们也很会吃，有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，各有各的味道，都是越南人最青睐的美味。

农历每月月末，每家每户都买上几只老鼠回家开荤。

小贩们带着工具到野外捕鼠，由于非常受欢迎，这个村子每天要消耗100多公斤老鼠。

作者: cheng115100 时间: 2012-5-2 22:54

打死都不吃这玩意，虽然有些人把这个当成美味

作者: 爱文学 时间: 2012-5-2 23:46

太可怕了，老鼠肉，人啊真是什么都敢吃，味道应该不错，心理无法接收

作者: dm1108 时间: 2012-5-3 07:58

这个口味比较重
没有吃过，也没想吃
还是要感谢楼主，学习啦

作者: 05w2123456 时间: 2012-5-3 09:23

那他们那里还会有老鼠吗？天天吃什么吃不完。

作者: lshwjl 时间: 2012-5-3 12:04

和广东人差不多了，也喜欢吃鼠肉，这些老鼠够肥的了

作者: greedisxx 时间: 2012-5-3 12:27

这东西真有人吃么最后天一个图我怎看着像猪脚、、

作者: hahalikehai 时间: 2012-5-3 13:24

这玩意看着金黄应该不错啊，但是是老鼠有点不是滋味。

作者: chaodanzhu 时间: 2012-5-3 13:32

这个东西也能吃啊，太恶心了。楼主真的是高人呀。

作者: xiaocai0000 时间: 2012-5-3 15:11 标题: 吃的

是不是真的好吃。我没有吃过。看图片象是好吃的东西。特别象猪脚。

作者: 黑土24 时间: 2012-5-3 15:30

越南老鼠肉听听这个名字我就开始反胃，看起来不错，但是真的不敢试一下。

作者: 369911659 时间: 2012-5-3 15:50

没吃过我有个朋友吃过他说这东西吃起来很香不知道是不是真的

作者: 秋夏雨 时间: 2012-5-3 15:55

老鼠肉很细腻鲜美的，要食用田鼠没有细菌。

作者: hhw2887 时间: 2012-5-3 18:49

看着就好像缩小的烤乳猪。不知道吃起来味道怎么样，有机会去越南了一定要品尝品尝。

作者: 153624sbt 时间: 2012-5-3 22:25

一种我永远也不敢吃的东西，吐出来要比吃进去的多的东西。

作者: 8789029 时间: 2012-5-3 22:58

越南老鼠肉看起来不错，可要吃的话就不敢了，谢谢了分享！

作者: guangnian1000 时间: 2012-5-3 23:14

不会又吃出什么非典来吧，我看还是小心为上啊

作者: zhangzhaoqi 时间: 2012-5-3 23:19

虽然是美味，但是还是不考虑这中难以接受的美食

作者: yakee 时间: 2012-5-3 23:38

这个算不算是忆苦思甜哪，吃老鼠肉是战争年代养成的习惯吧~

作者: jumanji001 时间: 2012-5-4 07:21

如果不知道的话，还有可能会吃下去。但是要是知道了，打死也不会吃啊！

作者: 烧心 时间: 2012-5-4 08:16

要是切碎了让我吃估计还能接受整个上来恶心死~

作者: dadalovexue 时间: 2012-5-4 10:18

太恶心了啊！这个绝对不吃，接受不了真是重口味啊

作者: mzxiaosj 时间: 2012-5-4 10:46

重口味啊不敢吃啊现在的老鼠没有细菌么？

作者: dxd2009 时间: 2012-5-4 12:25

说实话，就是有机会我也真的没胆量品尝，真心咽不下啊！

作者: pyjuven 时间: 2012-5-4 12:31

我的个神哪，不愧为南蛮之地。什么玩意都吃

作者: sdclxg886 时间: 2012-5-4 12:45

听说跟鸡肉差不多，但是太脏了，打死我也不敢吃

作者: sdclxg886 时间: 2012-5-4 12:46

听广西的同学说，老鼠肉在当地还是一道名菜

作者: sdclxg886 时间: 2012-5-4 12:47

当地有四大名菜：红烧鼠肉、蝙蝠、山龟，还有什么，现在忘记了

作者: sdclxg886 时间: 2012-5-4 12:47

听说田鼠是很干净的，不是家鼠，原来好像吃的很多，现在注意卫生了，没人吃了

作者: play528 时间: 2012-5-4 13:50

怎么保证卫生呢想到在垃圾里转来转去就没法下口阿

作者: tofallboy 时间: 2012-5-4 15:21

老鼠肉其实很不错的，以前的田鼠很好吃，现在污染大了，老鼠就不能吃了

作者: 血长流 时间: 2012-5-4 16:11 标题: 回复 1楼的帖子

好不好吃啊，

作者: tank2557 时间: 2012-5-4 17:49

一开始还没觉得怎么样，最后一幅图看了真是大流口水啊

作者: 5wagain 时间: 2012-5-4 18:05

感觉肉质应该还是挺好的，就是一想起它从沟渠里爬出来就浑身不自在。

作者: 缘份由天定 时间: 2012-5-4 19:26

这玩意是人吃的吗，就是好吃，想想也觉得心理上受不了的，让人看了不舒服的。

作者: doo00 时间: 2012-5-4 20:26

绝对不会吃，想想都会反胃的，跟蟑螂，蛤蟆都一样的感觉

作者: xinxidanggguo 时间: 2012-5-4 20:41

越南人吃着东西啊，晕，越南搞搞建设吧，不要再南海惹事了

作者: 花非花非花2 时间: 2012-5-4 20:46

这个真的接受不了，难以想象！

作者: tkcxy 时间: 2012-5-4 21:47

说实话，看了只有一句话：“绝对下不了口！”

作者: xxd7807 时间: 2012-5-4 23:05

看着都想吐啊，那里有胃口吃！佩服吃的人的勇气。

作者: c2121 时间: 2012-5-4 23:28

这个也太重口味了，老鼠身上很多细菌啊，越南人真心不怕黑死病啊

作者: 倚花狂 时间: 2012-5-4 23:42

据说鼠肉的味道是很不错的，也是一种低胆固醇、低脂肪的绿色健康食品，很迎合现代人追求的饮食时尚。而且吃鼠肉还是一件一举两得的好事，既饱了口福又捕杀了害兽。

作者: xy39914 时间: 2012-5-4 23:56

前两天看到网上有卖鼠干的.是不是和这个是一样的.

作者: yy无语 时间: 2012-5-5 00:00

我看见之后我觉得我明天早上的早饭都没什么胃口了,这东西怎么吃得下,而且有很多细菌

作者: ziyeyang 时间: 2012-5-5 00:07

田鼠可以接受，但是如果是那种家鼠估计浑身就要发毛了，呵呵！

作者: vaginaraper 时间: 2012-5-5 00:07

这个口味太重了有点受不了
估计老外来中国也是这个感受

作者: lance315 时间: 2012-5-5 12:49

只看最後一張圖肯定不會認為這是老鼠，曾經在廣東街頭看到有人在賣，這玩意真能吃嗎，挺嚇人的

作者: owncn951 时间: 2012-5-6 08:37

他们还吃蚕虫，活的，下锅爆炒一下就吃。

作者: weichenglu 时间: 2012-5-6 10:04

资源越来越贫乏了，什么都要吃了，吃人肉也不远啦

作者: 706660612 时间: 2012-5-6 10:28 标题: 恶心啊

这玩意吃不吃我都嫌EX!!恐怖,,不知道人家是怎么想的

作者: jacyguo 时间: 2012-5-6 10:29

真可怕~现在的人越活越后退了~人类再进化

作者: yanhaolun 时间: 2012-5-10 21:44

老鼠这种东西还是不吃的好，如果是田鼠之类的倒还可以尝试一下，老鼠的话就太恶心了。

作者: iiijjj 时间: 2012-5-10 22:05

田鼠的话就是一野生动物~~~家里的老鼠是不能吃的，以前有很多机会吃到，都没敢吃，错过了，现在没什么机会了

作者: neke28 时间: 2012-5-11 00:05

真心没勇气吃这玩意。小时候吃过。

看样子不敢吃

作者: sharkswea 时间: 2012-5-11 00:07

看着就感到很可怕,不敢尝试,而且烧出来的居然还连头带尾的

作者: hdw0555 时间: 2012-5-11 03:21

老鼠肉看上去不错哈

作者: 傻子的微笑 时间: 2012-5-11 08:53

只要没有心理障碍，老鼠肉味道还是挺不错的，广州人、福建人也吃

作者: bybyking 时间: 2012-5-11 09:59

真正的田鼠倒是无妨，怕就怕是沟渠的老鼠，做好了你是无法查证的
这东西能治脱发

作者: 啄花鸟 时间: 2012-5-11 14:21

哗哈哈，这个老鼠好肥啊。肯定好好吃啊。有机会要试试啊。我们这里是老鼠焖黄豆是一道名菜，听说吃了头发会变得很黑很黑。还是越南人会吃老鼠肉。吃法多。

作者: pzhxc 时间: 2012-5-11 17:42

这个也敢吃呀，还是南方的人比较厉害哦！！

作者: tgu521 时间: 2012-5-11 17:51

以前看见过老鼠肉，自己家买了一个，当时看着额想想都恶心阿。看越南人还是很NB的啊，也不怕鼠疫传染啊

作者: 一个阿飞 时间: 2012-5-11 17:53

最后一张怎么看都不像老鼠肉,也太肥了,按越南人的吃法,还会有这么肥的老鼠吗

作者: Roher 时间: 2012-5-11 18:03

越南人不只是人们都变态，而且吃的也这么变态，那个对越自卫反击战怎么没吧越南人都灭了呢，不好意思，愤青了点，但是真心里面讨厌东亚的人

作者: lvfeng06 时间: 2012-5-11 18:32

。。。。看完图片，感觉越南人很勇敢，真不错，只要卫生，应该很美味！

作者: 悲伤有哥 时间: 2012-5-11 18:33

说真的他们的口味真的很重和广东人有一拼啊~！比较害怕其中的一张好多烤熟的老鼠在放在一起恶心啊

作者: ＣＱＬＩＳＵＮ 时间: 2012-5-11 21:13

看着老鼠那尾巴，就恶心死了，不过有一种叫竹鼠的就不一样了，没尾巴，可以吃．

作者: canna5 时间: 2012-5-11 21:36

哎呀，叫他们到我家来抓好了，我们家是老鼠泛滥啊

作者: dyj8902 时间: 2012-5-11 22:06

真他妈的恶心，，不就是容易繁殖而且没什么成本嘛，说得这么好吃一样，都是细菌。

作者: tookyo 时间: 2012-5-12 01:25

不要一看到老鼠就说广东人吃，广东是什么都吃，但也不是说所有人都吃的好不。

作者: tianshangfeizhu 时间: 2012-5-12 01:33

不怕得鼠疫吗？什么东西都敢吃，不可思议！

作者: chenjishuang123 时间: 2012-5-12 13:02

真是重口味的东西，一般来说，除了广东人的话，大陆的基本都不是喜欢吃这种

作者: glassjack 时间: 2012-5-12 13:11

不要小看了，这是一道美味佳肴，老鼠肉是美味的呀

作者: sxlong1990 时间: 2012-5-12 13:16

听说是美味。但看上去有点恐惧，无法下口。

作者: mov001 时间: 2012-5-12 16:20

重口味啊要吐了和广东差不多

作者: zq0624 时间: 2012-5-12 16:58

,呵呵,看看还可以,吃的话还真是不太习惯啊,接受不了

作者: hailang711 时间: 2012-5-13 11:08

这种老鼠能不能吃啊，越南人果然不怕死，可能那边污染没有中国严重，老鼠还是比较纯洁的吧，呵呵！

作者: muyu007 时间: 2012-5-13 11:34 标题: 这个比较是重口味的

这个世界上还有这样稀奇的事，还有吃老鼠的，那老鼠不是携带最多的病菌吗，小心得了鼠疫，记得第一次世界大战的时候欧洲人死的最惨是什么吗？那就是鼠疫。

作者: liuxiaolong134 时间: 2012-5-13 12:07

谁吃过的，可以出来评价一下味道如何。。。。。期待

作者: cysiscy 时间: 2012-5-13 16:55

这个虽说理智告诉我能吃但是我还是没食欲
大概老鼠的形象在我心里太过脏了点

作者: 三朴 时间: 2012-5-16 13:21

这老鼠肉我也很喜欢吃炒来下酒就是爽

作者: 暴走大叔 时间: 2012-5-16 13:27

看图片象是好吃的东西，小二来一盘让爷试试

作者: ywoy 时间: 2012-5-16 13:57

这国家也就能吃吃老鼠肉了～国家落后～饮食自然落后

作者: cw1cw1cw1 时间: 2012-5-16 14:02

兄弟，我是拿老鼠做生物实验的，看到这个我感到好恶心

作者: sinosmz 时间: 2012-5-16 14:18

滋补美味？这东西还能卖24块一斤啊，我们要大力出口老鼠给越南

作者: sesecollege 时间: 2012-5-16 16:42

真的吃不下，虽然是广东人！

作者: lwjj77 时间: 2012-5-16 16:51

田鸡我吃过，蛇肉我也吃过，老鼠我没吃过，不过呢听村里面的老人说，在他们那个时代老鼠肉吃的不少呢，不过呢他们都是烤着吃的，里面的内脏是不吃的。看到上面那个炸老鼠，看起来应该非常非常香的，如果这个老鼠大上几十倍那就像头猪了。呵呵~~

作者: ak-47? 时间: 2012-5-16 17:05

这玩意看起来还可以，但是如果要吃的话一想起那个活老鼠样子就恶心

作者: ftlcit 时间: 2012-5-16 17:07

山鼠肉干净。香
家鼠吃什么垃圾的都有。怕怕

作者: fiohik 时间: 2012-5-16 18:21

没做前吓死了弄好后有点像小型烤乳猪 = =
不过我是打死也不敢吃的

作者: piaoyizhang 时间: 2012-5-16 18:33

真是不看不知道一看吓一跳啊，老鼠也成美味了。

作者: spanding 时间: 2012-5-16 20:32 标题: 回复 1楼的帖子

老鼠身上是有病菌和瘟疫的，还真有人不怕死吃着种东西

作者: 491734510 时间: 2012-5-16 21:07

太吓人了吧，老鼠谁敢吃？？？？

作者: kingstate 时间: 2012-5-16 21:07

吃老鼠，这个爱好好，即除了四害又解决了粮食问题

作者: 逃课上网来 时间: 2012-5-16 21:53

味道非常好吃，肉很细腻，如果不说是鼠肉的话，口感就行小鸡肉。
味道确实不错，听说能够去风湿的效果

作者: cz010403 时间: 2012-5-16 23:16

太重口了，这东西不消毒没问题吗？小心鼠疫。

作者: myshall 时间: 2012-5-16 23:46

看着样图，还真是一般人不能吃，闭着眼睛估计就敢吃了

作者: liangduo123 时间: 2012-5-17 10:18

越南人怎么都吃这种东西啊，看着就没食欲，能吐3天，还是大米饭好

作者: derekzhang1988 时间: 2012-5-17 12:27

每个地方都有自己的特色，像南方老鼠由于饮食味道一定和北方不一样，有机会尝试一下，也不错

作者: 剑指江南 时间: 2012-5-17 14:12

这个让我想起了我们那的老鼠干部，记得小时候赶集只要有老鼠干卖，老妈肯定会买，老鼠干用炒的相当好吃。不知道他们用的是家鼠还是田鼠，我们那时候田里没下什么农药的时候，田鼠是最好的了，要不就是山鼠，想起那时的美味就流口水啊。

作者: zzq403 时间: 2012-5-17 14:54

看来什么都吃不是中国人的专利。

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