标题: [转帖] 家中观影必备——芝麻花生[6P] [打印本页]

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作者: ravlee5800    时间: 2014-2-28 14:07     标题: 家中观影必备——芝麻花生[6P]

花生酥脆的秘密是把花生用水泡过后剥去外面的皮儿
然后擦干水分，放在微波炉里高火叮5分钟，每1分钟拿出来翻一次，并在3分钟之后在上面洒点儿酒。
或者用油炸，但是应冷油下锅

白糖入锅，什么都不加，中火融化

充分搅拌

烧到深色之后加点儿开水化开成焦糖水

把花生丢进去裹上糖，然后撒上芝麻

成品图


[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-2-28 19:27 编辑 ]

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作者: xtwxtw18    时间: 2014-2-28 15:38

这东西确识好吃

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作者: 黑水神雕    时间: 2014-3-1 05:58

看起来脂肪含量似乎比较高，应该注意少吃一些，并加大运动量。

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作者: 灵狐虫虫    时间: 2014-3-1 07:47

我最爱吃花生了！但因为花生脂肪含量多所以一直不敢多吃！但是楼主竟然用糖炒，感觉更不能多吃了！

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作者: lm1195    时间: 2014-3-1 22:52

很有想法啊。花生我喜欢，糖我也喜欢，加一起我就跟喜欢了，一定要试试。

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作者: 啄木鸟    时间: 2014-3-2 13:51

加糖抄花生吃了很容易肥的，还是加盐好点啊。

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作者: fengzhi    时间: 2014-3-2 14:23

花生脂肪含量太高了，吃多了不锻炼容易高血脂和发胖

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作者: foxfox2012    时间: 2014-3-4 15:48

学了，我就喜欢吃花生，这方法不错。

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作者: iamathome    时间: 2014-3-7 22:44

水煮花生或者直接用油煎一下就好了。花生本来油就大，放糖的话看电影吃会胖的

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作者: 十三儿    时间: 2014-3-8 00:21

小时候经常吃这个，不过，很久看不到了

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作者: kazeyuki    时间: 2014-3-10 10:30

看上去花生挺香脆的，加上一些面粉、茴香等香料或许会更好

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