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标题: [转帖] 白灼虾[9P] [打印本页]

作者: 15802443002 时间: 2015-10-11 15:52 标题: 白灼虾[9P]

食材用料：
姜
相克食物
蒜
米酒
相克食物
盐
李锦记海鲜酱油
香油
沙虾

菜谱做法：

1.沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好。

2.姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。

3.锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒。

4.烧开后放入沙虾。

5.虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘（如果不拍照可以不剪虾须）

6.另起锅下油。

7.香油烧热后，淋在蒜茸酱油汁上即可

8.虾去壳后，醮着做好的蒜茸酱油汁吃，非常美味

作者: 呼噜小猪 时间: 2015-10-11 15:54

谢谢，喜欢白灼虾加酱油的吃法，算是清淡的，但有特别的好味道

作者: houston211 时间: 2015-10-12 13:00

在家都是油门的做法多，白灼还是吃得少

作者: zaq1988wsx 时间: 2015-10-14 20:46

这一盘放在青岛估计要上千了，还不一定有楼主做的好吃

作者: caiweihuai041 时间: 2015-10-14 22:21

景点菜色啊，在家乡很喜欢，现在吃不到咯。。。

作者: ak2347 时间: 2015-10-15 02:31

海鲜就得这么吃，才能保持风味哦

作者: beaumont 时间: 2015-10-16 09:53

这个吃饭倒是很简单，现在正是吃虾的季节，虾很便宜，可以试试

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