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[转帖] 原创在家烧烤系列，炭火烤板筋【12P】

feile51

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1楼 大 中 小 发表于 2009-12-7 19:29  显示全部帖子
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原创在家烧烤系列，炭火烤板筋【12P】

非常感谢大家对我发帖的支持，为我继续发帖带来了动力
下面继续发烧烤系列，炭火烤牛板筋

首先呢，把板筋用高压锅煮一下，大概20分钟左右吧，下面的就是我煮好的



把板筋都切成小小块，因为我这个是自己在家吃呢，所以切的比较厚，有嚼头。在外面烧烤摊上，都是很薄的







用竹签串好的





下面就可以开始烤了









烤好喽，非常有嚼头的牛板筋，好吃





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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-12-7 20:09
  • liping0527 原创 +1 发帖辛苦啦！ 2009-12-7 20:09

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feile51

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2楼 大 中 小 发表于 2009-12-12 09:01  显示全部帖子
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很好买啊，去大点的牛羊肉店铺，就说要牛板筋

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