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[转帖] 老北京名小吃：門釘肉餅[45P]

屿四午三

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11楼 大中小发表于 2012-4-30 10:22 只看该作者

饿得前胸贴后背+1看着就饿啊……
我家正好有个电饼铛，等有空了实验一下这个饼~

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李硬盘

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12楼 大中小发表于 2012-4-30 11:00 只看该作者

可以自己试试做一下，品位一下自己动手的美味。哈哈

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李硬盘

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13楼 大中小发表于 2012-4-30 11:31 只看该作者

谢谢楼主,可以自己试试做一下，品位一下自己动手的美味。哈哈

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wuwangma 金币 -5 复制回复--请自重! 2012-5-1 01:10

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dodochopper

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14楼 大中小发表于 2012-4-30 21:13 只看该作者

电视看过不过真的没吃过
自己有时间了可以试试
楼主这讲的很细致啊

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fangmin1025

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15楼 大中小发表于 2012-4-30 22:24 只看该作者

哇塞这个工艺复杂的我还是小菜鸟一个先支持下以后有机会学习学习！

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lee163

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16楼 大中小发表于 2012-5-1 09:30 只看该作者

面粉包肉，再煎一下，有点和生煎类似嘛，这种老北京小吃第一次听说，下次可以尝尝，楼主发贴的制作过程内容很详细。

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johannesmore

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17楼 大中小发表于 2012-5-1 16:28 只看该作者

门钉肉饼现在好贵呀感觉。不过一咬一口油，很带劲。哈哈哈

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windkids

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18楼 大中小发表于 2012-5-4 23:38 只看该作者

看了这个肚子咕咕叫可是这会儿已经没吃的了

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winzero001

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19楼 大中小发表于 2012-5-5 17:23 只看该作者

和我们这边的牛肉包差不多，做法讲究一点。

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Toni7

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20楼 大中小发表于 2012-5-5 17:30 只看该作者

偶记得北京有个京东肉饼很有名气的哦，味道鲜美!不知道这个门钉肉饼与之相较如何？

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