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[转帖] 沛县狗肉

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俗话说的好,狗肉滚三滚,神仙站不稳,这句话说的真是一点没错

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每个月都要和同事买个狗炖了吃 狗肉的味道不是其他肉能比的 哪天去沛县学学去

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好像以后吃狗肉要罚款了,以后这种美食就不多见了,可惜。

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沛县的没吃过,但吃过贵州花溪的,分两种,白煮和红烧。
白煮就是在清水中,加香料炖,出来是白色的,凉吃为主
红烧就是放在一个锅里,下面加火,不停的炖着吃,汤汁很浓郁。

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这个吃过,是1个徐州同学带来的,先没说是什么,吃了后感觉很怪,也没那么好的口感,吃的是真空包装的,以后就没再吃了,因为家里养狗,吃不下去

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回复 1楼 的帖子

狗肉滚一滚,神仙也坐不稳,但现在的毒狗肉太多了,还是去大一点饭店吃吧

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这故事也说的太悬乎了吧~反正我不吃狗肉~鳖还经常吃的

[ 本帖最后由 hqh528 于 2010-3-2 14:24 编辑 ]

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传说毕竟是传说,我觉得花江狗肉还是要更好吃一些儿

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真的很不错啊,看的还挺有食欲的,就是不知道那个酱狗肉好不好

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过年的时候,隔壁杀了条狗,然后拿了条腿来,炖了很久问道还是挺香的

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