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电饭煲蛋糕[16P]
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作者:
thoughtful
时间:
2019-6-30 10:39
标题:
电饭煲蛋糕[16P]
用料
主料
鸡蛋两个
配方牛奶35ml
低筋面粉50克
辅料
白糖30克
食用油25ml
电饭煲蛋糕的做法
1.
首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：鸡蛋两个，配方牛奶35ml，白糖30克，低筋面粉50克，食用油25ml。
2.
然后将蛋清蛋黄分离，如下图所示。
3.
接着按盘中加入配方牛奶，如下图所示。
4.
然后加入食用油，搅拌均匀，如下图所示。
5.
接着筛入低筋面粉，搅拌均匀，如下图所示。
6.
然后在蛋清中滴入几滴柠檬汁，加入1/3的白糖，打发至起泡状，如下图所示。
7.
接着加入另外的1/3的白糖打发，如下图所示。
8.
然后加入剩余的1/3的白糖，打发至起尖角，如下图所示。
9.
接着将1/3的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀，如下图所示。
10.
然后把这部分倒入剩余的蛋白当中，翻拌均匀，如下图所示。
11.
接着在电饭煲内胆刷上一层油，把所有的食材倒进去，如下图所示。
12.
然后用湿毛巾堵住电饭煲的通风口，开电饭煲煮饭键开始焖煮就可以了。
13.
一道美味可口的电饭煲蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
电饭煲蛋糕成品图
作者:
sdpapet
时间:
2019-7-2 05:48
这个蛋糕居然不用烤箱，看来每个家庭都能制作。
作者:
搞妇帅
时间:
2019-7-2 07:09
有做赤峰蛋糕的教程吗 这个好像没那么好吃🙃
作者:
Fortis931
时间:
2019-7-2 12:00
前面三张图片看不见了啊。
作者:
帅驴
时间:
2019-7-2 19:26
电饭煲重新改变了我的认知，居然能这么做
作者:
li8902000
时间:
2019-7-9 13:33
真厉害，电饭锅居然能做蛋糕？另外问下楼主，蛋糕做到电饭锅哪一步时，电饭锅要煮多久，文中没有提到。
作者:
1067792728@q
时间:
2019-7-10 19:55
活到老学到老，第一次发现电饭煲还能做蛋糕，真是活久见。
作者:
chen_mo
时间:
2019-7-11 13:47
没有打蛋器，打蛋的步骤太难啦！
作者:
蜡笔的小新
时间:
2019-7-11 14:19
直接把电饭煲改造成面包机，如此一来家里的面包机可以丢到了，一个电饭煲蒸饭，煮粥，烤面包都可以了。
作者:
boringdailylife
时间:
2019-7-11 17:10
小朋友放假了，这样一般家庭就有相关工具、材料，而且图文并茂翔实的教程，可以尝试一下。谢谢分享！
作者:
互撸娃呼噜
时间:
2019-8-12 13:09
我能说回去用电饭煲试了一下吗？做成了馒头的样子，没有发起来?
作者:
kuang13
时间:
2019-8-15 08:06
为什么我做的时候总是蓬松不起来，感觉配料和步骤都差不多，为什么结果却差很多？是比例不对或者有什么秘诀么？
作者:
一颗萝卜
时间:
2019-8-16 16:33
看着不是很难的样子，可以尝试一下，不过会不会粘锅？
作者:
lxzmo
时间:
2019-8-28 14:00
看起来好麻烦的样子，这样做吃的是情调，不用烤箱的蛋糕是没有灵魂的，不过生活之余的享乐还是可以做一下陶冶一下情操
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