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标题: [转帖] 买豆腐看到这2种走就对了，豆腐摊老板：从不让家人吃 [打印本页]

作者: yeye92 时间: 2019-9-28 03:07 标题: 买豆腐看到这2种走就对了，豆腐摊老板：从不让家人吃

今天给大家分享两招挑选豆腐的方法，如果你在市面上看到两种豆腐，扭头走就对了。买豆腐时，看到这2种扭头走就对了，豆腐摊老板：从不让家人吃！
第一种就是发粘的水豆腐

如果是正常的水豆腐的话，那么就是软糯，而且水分也特别充足。用手稍稍碰上一下这样子豆腐还会不停的震动，这样的豆腐才是最好的。

但是现在市面上有一种豆腐发黏，因为这样的豆腐表面滋生了一些细菌，吃完之后对身体健康是非常不好的，所以豆腐摊的老板说自己从来不会让自己的家人吃这种豆腐。

第二种就是颜色发白发亮的水豆腐

虽然说在常生活中买到的水豆腐颜色绝对不是特别白特别亮，而是有一点泛黄。

现在有很多的黑心商家，就会在豆腐上面注射一些化学制品，这种豆腐看起来新鲜可口，但是对于我们的健康危害十分大。所以说大家在买豆腐的时候看到这种就直接扭头就走。

选择豆腐的时候，我们应该首先要看外观，要选择那种切面，非常平整的，如果都不在前面有很多水泡，一刀下去就流出好多水分，这样豆腐买来口感不好而且量还不够，绝对的亏本买卖。

还有一点就是好多不新鲜的时候都是非常紧致的，如果我们看到都不大，老板在切豆腐的时候，有一些小碎块出现的话就不要再买了，这种豆腐通常是不怎么新鲜的。

作者: renchmina 时间: 2019-9-28 08:33

原来以为豆腐不会造假的，没想到这里面还是有这么多的道道的，真的是不知道吓一跳啊。

作者: ghvb2050 时间: 2019-9-28 20:49

很少去市场买菜，看见什么喜欢的就买了根本不管那么多

作者: wqh110 时间: 2019-10-1 15:08

饮食安全还得继续整治啊，豆腐都整事，其最当诛

作者: ws867155 时间: 2019-10-2 00:28

现在豆腐都是盒装的不切了

作者: 一颗萝卜 时间: 2019-10-2 11:31

发粘的豆腐应该已经变质了，还有现在豆腐大部分都是盒装，看不到豆腐什么样子。

作者: 林若溪 时间: 2019-10-3 16:59

豆腐吃之前一定要再洗一次如果有白色浆粉液体流出的话也别吃了，正常豆腐的切面是平的

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