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标题: [转帖] 手把手教你做剁椒炒鸡蛋 [10P] [打印本页]

作者: qbj13579    时间: 2013-10-30 22:47     标题: 手把手教你做剁椒炒鸡蛋 [10P]

鸡蛋是人类理想的天然食品,鸡蛋的吃法有很多种,今天做一道即营养又下饭的炒鸡蛋,用剁椒与香葱来调味,做出的鸡蛋香浓可口,又略带微微的酸辣味,属于做法简单,爽口又下胃的下饭菜。



主料

鸡蛋   

辅料
  
剁椒  香葱  

剁椒炒鸡蛋的做法图解

1. 香葱切成小葱花



2. 鸡蛋打在碗里



3. 加一点温水,充分打散




4. 锅里放油,烧热后,把打散的鸡蛋倒入锅里



5. 煎成双面金黄,用勺切割成小块



6. 加入适量的剁椒



7. 翻炒均匀后



8. 把香葱下锅



9. 一起混合后完成装盘



搞定,咸香可口,酸辣适中,超级下饭。
作者: 滑落指尖的烟花    时间: 2013-11-6 10:22

我看这道炒鸡蛋就是普通的炒鸡蛋里面加了剁椒而已
作者: ppooi    时间: 2013-11-6 18:03

这个道菜就是把尖椒换成剁椒了,味道应该差不多吧
作者: zl20042    时间: 2013-11-7 13:41

我们老家叫腌辣椒~~~
作者: happystone1    时间: 2013-11-7 16:20

图片上的这道菜做的真诱人啊。试做一下。
作者: langmaxinxi    时间: 2013-11-7 22:02

这个菜就是鲜辣,不过蛋的炒的滑口,香嫩,就更加留口水
作者: qiqi7896    时间: 2013-11-15 22:23

估计不会太辣,加点尖椒就好了
作者: qiouse.123    时间: 2013-11-15 23:25

这鸡蛋一定好吃,不过辣的也够呛。
作者: huahuadetu    时间: 2013-11-16 00:06

真是过瘾!辣的刺激啊
作者: 错过了你    时间: 2013-11-16 13:52

应该会很辣的!
作者: voneson    时间: 2013-11-16 13:55

问一下,这个剁椒事是泡椒还是紫天椒 ,还是青椒?感觉是湖南那边的菜吧。辣辣辣
作者: wysxs    时间: 2013-11-16 14:13

看着就好香,回去尝试一下,看效果怎么样!




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