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姜葱炒白贝[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2014-8-7 10:21
标题:
姜葱炒白贝[6P]
烹制方法
材料:白贝(1斤)、姜、葱(各适量)
调料:料酒、盐、生抽
1 白贝买回来后直接倒进海碗里摆在冰箱冷藏;做菜时提前一小时将它取出,把白贝泡在盐水里,让它吐泥沙。
2 葱切段、姜切丝。
3 烧热油锅,放入葱姜爆炒一下,然后倒白贝进去翻炒一分钟。
4 加入一汤匙料酒提香辟腥、用少许盐和生抽调味。
5 倒入少量水,盖上锅盖;过两三分钟白贝壳全开了,即可盛盘。
作者:
xyj012
时间:
2014-8-15 20:50
图挂了。。大哥。。。
作者:
甜果
时间:
2014-8-15 22:56
有没有图长什么样子都不知道啊
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