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标题: [转帖] 剩米饭的神之逆转[9P] [打印本页]

作者: 月半月半 时间: 2017-7-2 23:25 标题: 剩米饭的神之逆转[9P]

剩米饭的神之逆转

用料

剩米饭
中筋面粉
盐

剩米饭的神之逆转的做法
1.剩米饭备用

2.然后放入适量的面粉，盐和水揉成团(水慢慢加，如果水加多了，再加点面粉，揉出来不粘手就OK)

3.这是揉成团的样子

4.拿擀面棒把米团擀成薄片

5.切成这样的长条

6.再斜刀切成这样的菱形块

7.锅里油温6成热的时候，把切好的菱形块下锅炸至金黄酥脆捞出控油(拿一个菱形块丢如锅中，能很快浮起来，油温就刚刚好)

8.最后撒上辣椒面就OK了，原味的也不错哦!

作者: lili809181 时间: 2017-7-3 19:13

剩米饭一般家里也就拿来做个泡饭之类的，没想到还可以做成油炸的。

作者: 790317 时间: 2017-7-3 19:18

这个太油了吧？对身体不好。可以做成咸饭，就是加水，一些青菜，肉末，盐煮。

作者: lfimelicc1 时间: 2017-7-3 23:44

面团子裹住米饭怕是太吸油了啊··而且这种东西炸了油里面很多碎屑～没法做其他菜了浪费很大～本来就是剩饭··没必要啦

作者: 435722518 时间: 2017-7-4 15:09

剩饭我喜欢直接锅里加酱油和香油炒下，香的不行！

作者: jixiang 时间: 2017-7-4 17:15

厉害了，原来还可以这样吃，家里有剩米饭可以试试看

作者: netboy66 时间: 2017-7-4 17:53

其实最简单方便的就是蛋炒饭，加点火腿肠，撒上葱花。

作者: frank987 时间: 2017-7-4 19:13

厉害了，用的油都比饭贵

作者: 洲际导弹 时间: 2017-7-4 21:28

既然是剩米饭，就应该简单处理，直接炒个饭就行了，搞这么麻烦，豆腐盘成肉价钱。

作者: cs_119 时间: 2017-7-5 00:09

主要还是要有时间去弄，想想有洗锅热油的时间，不如重新烧了

作者: 1117a 时间: 2017-7-5 15:31

这个算锅巴吗？方便的地方应该是可以放几天都可以拉出来吃吧

作者: xiaocaolove 时间: 2017-7-6 15:46

实际吃起来并不好吃的，还浪费油

作者: gxz737fjm 时间: 2017-7-6 16:36

回复的兄弟们啊，楼主也就是介绍下新式吃法，莫不是连炒饭都不知道?

作者: 李费 时间: 2017-7-6 18:50

这个就跟粢饭糕一样，剩饭的话还是直接炒饭为好

作者: ffans 时间: 2017-7-6 20:41

剩米饭一般都做炒饭

作者: dflyhron 时间: 2017-7-6 21:44

处理剩饭这也有点太麻烦了吧

作者: tokino 时间: 2017-7-7 01:14

太油腻了吧，感觉夏天吃不是很好的样子呢

作者: gu_cci 时间: 2017-7-14 16:37

天气比较炎热看见太油的有点儿没食欲，还是加点儿鸡蛋火腿青豆和洋葱简单炒炒比较好，或者用剩饭做个蛋包饭都行。

作者: zhenghualiliang 时间: 2017-7-14 17:30

剩米饭这么做还是第一次见到，感觉应该很好吃

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