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简易金针菇烤鱼[8P]
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作者:
demottthj
时间:
2017-7-23 18:36
标题:
简易金针菇烤鱼[8P]
“一个人也要好好吃饭~ 翻翻冰箱,只找得到1颗金针菇和2片鱼肉,于是就决定了,来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火,嘿嘿”
食材明细
鱼肉
150g
金针菇
150g
柠檬汁
约5ML
盐
适量
生抽
1勺
玉米油
1勺
姜
1小块
料酒
1勺
咸鲜
口味
生鲜
工艺
半小时
耗时
简单
难度
简易金针菇烤鱼的做法步骤
1
准备材料,姜切片,金针菇洗净备用。
2
鱼肉放在碗里,加入1勺料酒,1小勺食盐,按摩均匀,腌渍5分钟
3
把洗干净的金针菇铺在烤盘内,摆上鱼片
4
挤上柠檬汁在鱼身上(放柠檬汁是为了提鲜去腥,可以不放)
5
先洒上1勺玉米油,再洒上1勺生抽
6
放入预热好的烤箱,220度,中层,热风,烤20分钟(时间温度供参考,具体时间烤到鱼熟为止)
7
这是烤好的鱼,,烤的鱼就是香……,要是能来点辣的就更好了
使用的厨具:电烤箱
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