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| coms1314 发表于 2017-7-25 14:01 只看TA 1楼 |
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[转帖] 焖兔肉[8P] 用料主料:兔肉500g 马铃薯丁(脱水)250g 调料:食盐适量 醋几滴 味精适量 姜3片 蒜10掰 八角2个 干辣椒5g 老抽2勺 调和油适量 香叶5片 焖兔肉的做法 1.原料：姜片 。葱段。干辣椒。大蒜。香叶。八角  2.兔肉洗干净后斩件，沥干水分；用水浸一下.  3.将土豆切成块，备用.  4.倒入底油，姜片 。葱段。干辣椒。大蒜。香叶。八角，爆炒.  5.将兔肉倒入锅中，来回翻炒5-10分钟炒至金黄色。这个时候可以加适量的老抽用以调色。  6.加入高汤焖至20分钟  7.焖至20分钟后，这个时候可以加入点土豆块，继续闷，然后加入适量的盐和味素。  8.20分钟后，即可出锅，非常美味的兔肉哦 
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| lfimelicc1 发表于 2017-7-25 15:35 只看TA 2楼 |
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| 要不要再来点青椒～看着就是大盘鸡～哦不大盘兔了 哈哈 |
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