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[转帖] 台湾餐馆推荐----巧味珍肉包[7P]

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1楼大中小发表于 2009-8-11 17:14 只看该作者

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台湾餐馆推荐----巧味珍肉包[7P]

NO：301 巧味珍肉包

彰化縣鹿港鎮中山路406號

简介

巧味珍肉包位於鹿港媽祖廟旁，是一間以純手工精製、具有獨特創意的包子店，賣的產品均以創意聞名，讓遠地的客人都聞香而來。

平均消費 30

推薦美食:

1.鮮肉包

餡多味美、用料實在的鮮肉包，嚼勁十足並且湯汁飽滿，內餡採用當日新鮮的豬後腿肉製作，減少油花和肥肉的部份，讓包子吃起來不油膩、清爽順口。

2.刀疤菜包

刀疤菜包以其外觀而命名，是屬於全素食的菜包，裡頭的餡料包括上等的雪蓮子、特選素料以及高山高麗菜，用料豐富、口感紮實，風味絕佳。

3.鹹蛋糕

精選雞腿肉醃漬獨家香料入味後，直接酥炸而成，其外酥內嫩口感是椒麻雞最令人著迷之處！再搭配芝麻、香菜等特殊香氣的配料，更增加風味層次。值得一提的是，椒麻雞刻意不先加辣椒，不敢吃辣的朋友也可放心大快朵頤。

4.蔥花捲

彎曲成螺旋形狀的蔥花捲，包夾新鮮的蔥花，微微的鹹度讓花捲吃起來更有一種獨特的好味道，特別的螺旋造型也讓許多老少顧客回味無窮。

5.風味饅頭

黑糖、全麥、養生、香芋、鮮奶等各種口味的饅頭，均以「養生」掛帥，不但兼具了口感也顧及大家的健康，是現代養生概念族群的新選擇。

6.巧味珍禮盒

巧味珍肉包的產品口味多，民眾來這裡可以挑選自己喜歡的包子做成盒裝，且巧味珍也提供宅配的服務，為遠地顧客省去舟車勞頓的時間。

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-8-11 19:37

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zxh8899 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-8-11 17:25 只看该作者 0 看看一水之隔的台湾同胞一个小吃摊制作的食品这么精致再看看大陆的很多小吃经营者相形见拙啊
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benclk

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3楼大中小发表于 2009-8-11 17:31 只看该作者

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我们大陆同胞是为了利益的最大化，包子怎么方便怎么做，包子怎么省钱怎么做，那有心机去琢磨提高质量，悲哀啊！

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xiaot1992 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-8-11 17:42 只看该作者 0 那个肉包看着不错，别的就不怎么样了。也就是一般的包子和别的面点。
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mmee123456

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5楼大中小发表于 2009-8-11 22:05 只看该作者

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好像只是一家私人小店铺，感觉左面的墙壁很脏，影响心情。

去台湾的机会不多，去了估计也不会专门去找这样的小店铺买包子吃。

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zxczxc5321 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-8-12 15:03 只看该作者 0 价格不贵，很诱人，有机会一定去尝尝，味道一定很美味
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larryliu 该用户已被删除

7楼大中小发表于 2009-8-13 09:50 只看该作者

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樓主的第三張圖跟說明搭不起來啦鹹蛋糕怎變成麻椒雞了真是麻呀
不過鹹蛋糕味道真的不錯蠻特別的只是不能放超過3天因為不加其他添加物比較難保存太久
這也是老店的堅持
另外第一張照片也有點瞎不拍店門不拍裝潢拍個後巷露天製作你是來亂的嗎還是沒給你折扣來下扣兒這樣不太好最起碼也不要讓內地同胞認為台灣也有一堆蒼蠅館子

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2009-8-13 16:47

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w44177

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8楼大中小发表于 2009-8-14 10:07 只看该作者

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台湾的美食早有耳闻，可惜无缘去台湾！看了楼主的介绍，感觉很好，有机会去尝尝！

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jisufengge001

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9楼大中小发表于 2009-8-18 17:08 只看该作者

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精致的有点过了包子塞进嘴里就完事了哪用这样

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