标题: [转帖] 五一聚餐 最好吃的美国饭 (图文) [10P] [打印本页]
作者: 唯楚有才 时间: 2010-4-29 14:35 标题: 五一聚餐 最好吃的美国饭 (图文) [10P]
美国有许多品尝地方美食的好去处，这些食物曾经是各地的特产，
现在我们在任何一个地方都能尝到：
波士顿人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作为午餐，
就像休斯顿人能吃上Chesapeake湾的蓝蟹一样。
然而仍有一些地方是你不得不去的，在那儿你可以吃到地道的美味。
以下就是让我们可以大快朵颐的几个最佳选择：
芝加哥的热狗
1. 芝加哥的热狗
芝加哥是盆装比萨之乡，许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴；当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包，让你在漫步花园时可以慢慢品尝（你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱，或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱）。我们建议你两种都尝一尝：一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。
秋葵浓汤 2. 新奥尔良的秋葵浓汤 来一勺热气腾腾的秋葵浓汤，它是新奥尔良人生活的一部分，就像他们的jazz、zydeco和swamp blues，和嚼起来有滋有味的beignets（一种甜糕饼）一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱，它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤，为使汤汁更加浓稠，其中加入了秋葵或是roux（一种小麦和脂肪的混合物）。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变，包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。 被称为Big Easy的新奥尔良最近的日子并不那么舒适，但至少它拥有世界上最让人心怡舒适的美味佳肴之一。
芥末博物馆
3. 芥末博物馆 这是座落在威斯康星州Mt Horeb小镇（没事儿，其他人也都没听说过这么个地方）的一座“袖珍”建筑物，但它陈列的芥末种类比你能吹嘘出来的都多——确切来说共有4600瓶芥末。这儿有能把你的鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末（它能让你的咸牛肉三文治变得更加可口），以及能让你的猪排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。古典式的锡瓶以及其它在芥末发展史具有重要作用的东西在架子上列队排开。在博物馆后部的芥末吧里，“辛辣调味品顾问”们会向你展示各种样本。
圈饼
4. 纽约的圈餠 圈饼是由欧洲人发明的，但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以及一点麦芽来增加它的甜味；制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼，记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼，那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。
Ben &Jerry's冰淇淋工厂
5. Ben & Jerry's 冰激凌工厂 你可以假装你只是到这来了解一个对社会负责的公司是怎么生产其产品的（他们的产品只包含天然成份，而且所有材料都是从家庭农场买来的）。但还是让我们面对现实吧，你来到这儿，Vermont州Waterbury的北面，其真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。确保每桶多达55加仑的乳脂软糖的质量，或是将含有花生和黄油的脆饼干和香草麦芽底料准确地混合起来，这难道不是世界上最棒的工作吗？冰淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。
波士顿的蛤蜊杂脍
6. 波士顿的蛤蜊杂脍 这是我们要介绍的重中之重。你可以问问十个波士顿人哪种杂脍最好吃，或者像他们说的，“杂哈”。你很可能会得到十个不同的答案。每个波士顿人于对于怎么烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁，加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。你可以同时点其它一些新英格兰的海鲜特产，比如蛤蜊、蚌、幼嫩的鳕鱼，当然不能忘了波士顿著名的“龙哈”。
堪萨斯市的BBQ
7. 堪萨斯市的 BBQ 城中100多家BBQ店提供的加入香芹、山核桃的熏胸肉、猪肉、鸡肉或肋排是所有肉食爱好者不容错过的地方。具有堪萨斯市风味的BBQ经陷坑熏制，并涂上厚厚一层含调味醋的酱料。那里的肋排棒极了！
深南部的灵魂食物
8. 深南部的灵魂食物 没有一个地区可以比南部更有理由为自己的食物感到骄傲。经典菜式包括手撕猪肉、炸鲶鱼等，在这些食物中也许南部炸鸡是最具有传奇色彩的。你在其中可以找到各种各样的原料，包括惯常加入的甘蓝叶、豇豆、土豆泥和加了糖的山药，而这仅仅是其中的一小部分。炸鸡配上甜冰茶，给你带来家的感觉。
蒙大纳肉排
9. 蒙大纳肉排 在蒙大纳，人和家畜的数量之比是1：12，故而你在Big Sky Country能找到最好的肉排是一件意料之中的事。纯天然饲养的Angus牛肉就是我们要找的东西，嘿，如果你不喜欢它，那你真是错过了一个好东西。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调了它作为红肉的特点——越“血腥”越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排，他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”。千真万确！
绿辣椒酱
10. 新墨西哥州 Albuquerque 市的绿辣椒酱 绿辣椒酱对新墨西哥州人来说就像呼吸一样是必不可少的。 甚至该地区的麦当劳也都提供绿辣椒酱。菜谱上的每一道菜里都会有这种原料。绿辣椒酱炖汤，这道菜指的是辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里；挑一块尝尝，准备让你的味蕾接受火辣辣的冲击吧。
作者: dzhx 时间: 2010-4-29 14:42
这个好像不是最正宗的美国菜 本人在美国呆过10多年 有的很少吃的 而有的很大众的这里却没有
作者: cash34 时间: 2010-4-29 15:02
美国菜华人吃起来就是不顺口,唉没的挑只能有什么吃什么了
作者: 588119 时间: 2010-4-29 15:29
肉排看着还挺嫩的 不知道味道咋样 其他的感觉很一般
作者: zuoluo00799 时间: 2010-4-29 16:05
我还是对牛排和BBQ烤肉感兴趣，其它的就算了吧，那个牛排不错啊，6分熟的可以接受
作者: grtre4545 时间: 2010-4-29 16:53
好,看这不赖吗,生活就该这样!!!!!!!!!!!!1
作者: coolman_1988 时间: 2010-4-29 17:44
美国菜总体口味一般，在国外么没什么选择也就只能将就了
作者: minifish2010 时间: 2010-4-29 20:18
新墨西哥州 Albuquerque 市的绿辣椒酱 看上去很不错，非常想尝尝
作者: chenwenwu 时间: 2010-4-29 20:57
美国人的东西还是吃不惯，看着就胃口差了很多，还是不吃了
作者: kankan08141 时间: 2010-4-29 21:28
一句话 美国人也挺可怜的 一点点东西就叫做美食了
作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2010-4-29 22:12
不行，看来是吃不了美国饭了，就看着那个炸鸡腿有点兴趣
作者: scampboy 时间: 2010-4-30 00:09
要知道不进来了，看了吃不到，东西诱人哟，唉
作者: zhq1988926 时间: 2010-4-30 00:14
好诱人啊！虽然都是高热量，虽然本人很胖，但还是忍不住顶啊！
作者: 514494725 时间: 2010-4-30 01:31
家里穷，吃不上这么好的东西
看看算了。。。
好饥
作者: pillowdy 时间: 2010-4-30 02:22
如果是华人吃的话肯定很不舒心啊，还是咋们的大米饭最香了。
作者: wangtt4564 时间: 2010-4-30 03:59
本人也喜欢牛排。。不过要8分熟左右，太生的吃不习惯。
作者: xaaaax 时间: 2010-4-30 10:30
高热量.高卡.
美国人肥胖的比例很大!
作者: shavingheads 时间: 2010-4-30 16:58
快餐都挺好看的...像汤一样的菜就太难看了....
作者: overflag 时间: 2010-4-30 17:34
看着那些虽然少但是蕴含着丰富卡路里的“美食”，不禁失意体前驱道：“我不是那块料....”
作者: dboy1010 时间: 2010-4-30 18:26
食物和名族一样热情奔放，简约好吃没有太多的装饰。
作者: mmmm_11111 时间: 2010-4-30 18:36
总体来说比较普通，国内基本都可以吃到，没什么特色。
作者: bingoooo 时间: 2010-4-30 18:55
我喜欢吃牛排，但是这么血腥的蒙大拿肉排还是算了
作者: a62977386 时间: 2010-4-30 20:10
这东西中看不中吃啊，只是那个牛肉看着养眼
作者: logion2002 时间: 2010-4-30 23:49
难怪美国人比欧洲人胖得多，高糖高脂，就是口味还不错，哈哈，我也喜欢
作者: gigiyuki 时间: 2010-5-1 01:15
怎么看怎么像快餐啊 这些都是地道的食物吗
作者: skybirds 时间: 2010-5-1 01:23
挺不错的，每一样来点该多好啊，不须什么鱼子浆一类的珍品。
作者: 高灯 时间: 2010-5-1 11:48
哇，色香味俱全，看了都食欲大增，喜欢第7道菜，好像是鸡腿吧。支持一下
作者: 左手残疾 时间: 2010-5-1 16:35
我地乖 老外吃的都是面包和高脂肪的东西 我是不敢吃 不过谢谢分享!
作者: zhangxian76 时间: 2010-5-1 17:15
高能量食物。。。。。。。希望国人们少食，不过偶尔一吃还是不错
作者: ad830 时间: 2010-5-1 17:23
老美们的吃的说实话看着不怎么样，看着也没什么胃口
作者: cc410859237 时间: 2010-5-1 19:30
感觉食物品种是不是太少了
听别扭的 那个BBQ吃过 真是无聊的食物啊
作者: 67675506 时间: 2010-5-1 19:45
第一个热狗很漂亮啊，刚吃的饭又觉得饿了。
作者: tengfei117 时间: 2010-5-1 20:38
看起来简单，不知道做出来好不好吃。我比较木。
作者: l_peter 时间: 2010-5-2 01:52
光看没得吃，真是掉瘾啊。还有，很多材料国内买不到
作者: sanfroid 时间: 2010-5-2 02:00
美国饭也就那样，没什么特色，也就吃个新鲜而已，肯德基和麦当劳就是典型的代表！
作者: TERRY616 时间: 2010-5-2 02:11
看的不是很好，外国人的饭好像不怎么合适中国人的口味，就连中国还有个地方的口味，也有人吃不惯呢
作者: kh9988 时间: 2010-5-2 03:26
看得流口水啊！异域的风味，真想试试看，好不好吃！卖相是不错！！
作者: chocko 时间: 2010-5-2 07:23
实话说，老外的东西都差不多，做来做去也就那么几样。而且一般来说热量还都挺高，人家吃惯了，咱这个吃五谷杂粮长大的未必会习惯。不过那个肉排还真是鲜嫩多汁，不错。
作者: 南帝北 时间: 2010-5-2 10:05
看起来还不错呀，偶尔吃一次还是不错的，总要换换口味嘛
作者: hj1084 时间: 2010-5-2 12:57
这也叫食物？欧美吃的东西那叫个难吃，再什么搞都是垃圾中的垃圾。
作者: liuyu682 时间: 2010-5-2 13:30
我还是觉得中国菜才是美食。上面的东西，偶尔尝尝鲜还可以！
作者: 1383753376 时间: 2010-5-2 13:55
好东西啊，美国经过移民融合，基本上世界各地的菜都有了，美国美食的确又多又好，唯一的缺点就是价格了
作者: 电路 时间: 2010-5-2 14:56
这些东西大部分都不能引起我的食欲的了，我还是不适合在美国生存啊。
作者: potatozd 时间: 2010-5-2 17:04
还是没有中国人会吃和能吃啊，哈哈哈哈！！
作者: abingdead 时间: 2010-5-2 20:55
一般般，出了烤肉外，和大陆比，不能叫美食啊
作者: dvdd9 时间: 2010-5-3 00:06
看着这些图片就流口水了！非常不错，感谢楼主分享经验
作者: icebingbing 时间: 2010-5-3 09:06
看着什么食欲都没有，不喜欢。其实美国菜看起来和英国菜差不多。
作者: leonleio 时间: 2010-5-3 09:51
西方的给人的感觉好像都是垃圾食品，除了单调还是单调。
作者: Otaku_S 时间: 2010-5-3 10:12
美式的食物，我只觉得汉堡薯条三明治可以，其他的，还是我们的大米饭实在些。
作者: f2213795 时间: 2010-5-3 10:26
不知道是不是吃不惯的原因 我总认为洋餐大多 都是垃圾食品
作者: 我是一般向 时间: 2010-5-3 12:00
其实如果真是正宗美国菜我们恐怕吃不来吧，我有同学说那里的人吧本身能吃的菜煮的不能吃了，由此看来中外的口味差距甚大啊
作者: ruke6203 时间: 2010-5-3 12:26
10楼的朋友说的很对, 照片上看一回事, 实际上是一块大肉, 一个大土豆, 让你吃一周, 你见了方便面都要流眼泪. 欧美人的东西, 咱们根本吃不惯.
作者: 今夜虫儿飞 时间: 2010-5-3 16:20
各国都有各国的美食，美国应啊以甜食为主吧，还吃是好吃，可是聚餐要去美国就是太远点了吧。
作者: snmang 时间: 2010-5-3 17:05
美国菜总体口味一般，在国外么没什么选择也就只能将就了
作者: mmxxdd3 时间: 2010-5-3 17:43
这个图看上去真好，人家的热狗是纯肉...我们的热狗是纯..面粉
作者: xt1234 时间: 2010-5-3 19:22
这些美国的食物看起来好象都不大适合我们中国人的口味啊！
作者: li6636 时间: 2010-5-3 21:08
比较普通，没什么特色,不怎么样，中看不中吃，没什么胃口.
作者: solomon10 时间: 2010-5-3 21:25
美国人的食物就是肉和油混在一起，但是就是觉得好吃，美味。我是肉食主义者离不开肉的每一顿饭菜
作者: little_boss_sex 时间: 2010-5-3 22:58
看着口水都要流到键盘上去了，有机会一定要去尝试下的，各地的美食绝度是旅游的一部分
作者: linhe1635 时间: 2010-5-4 00:26
确实很丰富，也很有地方特点。天下的美食真是多啊，美国的也还不错。
作者: gaogaohu 时间: 2010-5-4 13:35
美国本身是一个移民国家，大家来自不同的地区，经过几百年的历史组合而成。没有什么美国饭之说，倒还不如肯得鸡和麦当劳这些垃圾食品来的有名哦。
作者: zghnpys 时间: 2010-5-4 14:01
虽然说，美国文化的本质是殖民文化，但几百年的发展也有了自己的特色。
作者: costaina 时间: 2010-5-4 14:02
不知道不出国的话能不能在哪吃到地道的美国菜啊
作者: snora 时间: 2010-5-4 15:16
这种东西不适合在下午肚子饿的时候看,太刺激了
作者: jinanzm 时间: 2010-5-4 22:25
老美吃的都什么玩意啊，哎，个人及其崇拜中国美食
作者: 欢仔 时间: 2010-5-4 22:34
见到上面的图，可以想到美国人为什么会有巨大的身材了。
作者: ynsfzx 时间: 2010-5-4 22:43
低于8分熟的牛排我就已经谢绝了，看图片估计没有3分熟吧，甚至是全生。。
这样的菜还是不符合我这个土胃口，呵呵
作者: zhengjinma 时间: 2010-5-5 08:12
BBQ和热狗还是不错的，比较喜欢吃，另外楼主的图已经都是红叉了
作者: lala123456 时间: 2010-5-5 22:57
我饿了···不能看下去了 哈哈··找点吃的去·
作者: rqwer231 时间: 2010-5-6 04:26
其他的都还行，就是第二幅图感觉不好看，太细了了
作者: sissi17 时间: 2010-5-6 08:32
炸鸡炸鸡最爱的炸鸡！牛排牛排最爱的牛排！
哭泣，不知道哪里能吃到呀
作者: guang1972 时间: 2010-5-6 09:10
哦，西方的菜看起来也不错，我一直以为只有中国菜，才好看好吃呢。
作者: sdshuizong 时间: 2010-5-6 13:05
标准的美式快餐，看着油腻腻的，对这个不感冒
作者: lstdjaaa 时间: 2010-5-6 13:10
家常的做法，看起来还可以自己做来尝一尝。
作者: weijiang 时间: 2010-5-6 14:23
我最最最想吃的是美国芝加哥热狗，从小看电影就注意到它了，在中国南方没有这异国风情的美食，愿望很难达成，只能看看图片了
作者: heibi110 时间: 2010-5-6 14:39
最后一张绿的...看到都难吃 还是第一张不错 看起来又食欲
作者: bbs11223344 时间: 2010-5-6 14:55
看之虽好，但还是吃不惯这么外国东西。到了外面如果有真功夫的话我一般是不会去吃KFC和M记.
作者: jxst3094 时间: 2010-5-6 14:56
很好，看起来很有食欲，不过还是感觉中国美食强
作者: wolfang 时间: 2010-5-6 14:59
偶而吃一次還可以,要我每天面對這些食物的話
還真受不了
作者: fsxqhe 时间: 2010-5-6 16:00
我爱的那肉！！！
看起来就爽 口水啊
作者: lykm2008 时间: 2010-5-6 16:05
吃惯中国的美食的话，美国的就不叫美食，还是中国的才好啊，多谢分享
作者: cppjava 时间: 2010-5-6 19:31
一直觉得美国饭就是热狗，其他的都应该是外来食品
作者: yagao414787177 时间: 2010-5-6 19:59
厦门有那个烤肉店和很有名的芝加哥热狗，可是五一聚餐，最好还是在家自己办个Party比较有意义。去外面吃饭都没位置的。。
作者: kazamatenma 时间: 2010-5-6 20:23
汉堡什么的，就算了，国外一些独特的香辛料的使用还是挺有一套的
作者: icon1219 时间: 2010-5-6 20:55
偶尔吃吃还行，天天吃肯定受不了
有个朋友去英国留学，3个月以后他要求他家里每2个星期寄一箱方便面给他
作者: intersw 时间: 2010-5-6 21:07
新奥尔良的秋葵浓汤曾经品尝过，跟咱们那弄得苞谷珍子熬出来的一样的稀稠稀稠的，不过秋葵味的提味恰到好处，很有种绿色气息。
作者: zoor2324 时间: 2010-5-6 21:28
..说实话，个人感觉地摊烤的羊肉串比这些好吃多了。
作者: demon265 时间: 2010-5-6 23:06
看起来简单，不知道做出来好不好吃。我比较木。
作者: 爽非爽 时间: 2010-5-6 23:14
美国的小吃都是小打小闹！！！！！！！！！！！
作者: 495923483 时间: 2010-5-6 23:35
一直很喜欢这些吃的，不过是太油腻了，还是提醒自己少吃点好
作者: mnbzxc11 时间: 2010-5-7 01:57
芥末 汗 直接吃啊 是有点吓人噢 平时吃时都是少放点点 直接上 爽快
作者: 新七匹狼 时间: 2010-5-7 02:06
好好的饮食就感觉被老美给糟蹋了，整成这样，哎！
作者: laoyudu7 时间: 2010-5-7 05:02
感觉不错，不过美国菜大多是垃圾食品，不然美国的胖子怎么会这么多呢
作者: lqc 时间: 2010-5-7 12:17
美国的菜品基本上没有文化底蕴，快餐式的，可以尝试，但不一定习惯。
作者: TT00QQ 时间: 2010-5-7 12:57
搞点原创行不,不要浪费我的时间,不知道你发帖是啥目的.
作者: wusuobunengx 时间: 2010-5-7 12:59
还是有点快餐的形式啊，怎么比的了中国的美食一道菜需要步骤复杂
全是各种酱
作者: eoleol 时间: 2010-5-7 13:13
看到第二张图很是没有食欲，还是自家的饭最好！
作者: miao251314 时间: 2010-5-7 13:28
基本美国人家庭在吃的不会是这些的，聚餐的时候很少看到，反正在加州没看到过
作者: mondeo. 时间: 2010-5-7 14:37
看着那个热狗，就眼馋了，还有圈饼，味道更好了。
作者: wocaoliyan1234 时间: 2010-5-7 18:32
我只吃过第一个，还是在北京吃的，我穷人没出过国，不过其他的看起来不怎么感冒
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