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jeffrey511 发表于 2011-1-17 10:56   只看TA 621楼
似乎是上海的风格？我姨夫是上海人，第一次吃这个东东就是他做的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-17 16:07   只看TA 622楼
楼主用小勺子煎蛋卷的话更容易啊，那么大的锅翻起来都很困难的！！能用那么大锅做，楼主的水平的确不是盖的！
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wade54 发表于 2011-1-17 16:10   只看TA 623楼
看着这个蛋饺，想起了我外婆给我做的，好吃啊，可惜老人家生病了不能给我做了，希望她快点好起来吧！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-17 16:12   只看TA 624楼
感觉似乎很复杂啊！俺还是不学了！看看解解馋酒OK了
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xyq087285 发表于 2011-1-17 16:26   只看TA 625楼
蛋饺是我的最爱啊
不过自己做的时候老是把握不好蛋皮的做法
不是太厚了就是弄破了，真无奈
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50304730 发表于 2011-1-17 16:31   只看TA 626楼
看起来真不错啊，真有食欲啊，一定要试一试！
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2ljj4 发表于 2011-1-18 02:56   只看TA 627楼
还不如直接煎来吃呢，这样更加爽口啊，但是谢谢楼主分享
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-18 08:15   只看TA 628楼
又快过年了,家里人又要围着一个小炭炉子做鸡蛋饺了.一做蛋饺就有一种团圆的感受了.
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shizeyang520 发表于 2011-1-19 05:01   只看TA 629楼
我个人比较喜欢吃饺子啊，以后大家一起研究一下
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706395071q 发表于 2011-1-19 06:05   只看TA 630楼
我记得小时候用的是厨师炒菜用的勺做的蛋饺皮。
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