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zpooo1985 发表于 2008-4-16 12:11   只看TA 1楼
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[转帖] 辣炒鱿鱼的做法

辣炒鱿鱼的做法
材料：鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙
做法：1，将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净



2，在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝



3，锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软



4，放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白



5，放入蒜茸香辣酱和糖



6，炒匀盛出，撒上芝麻即可



这个菜作为下酒小菜蛮不错的！

[img][url=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115264492.jpg[/img]

[/url][/img]

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-4-17 00:47
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我爱阿根廷 发表于 2008-4-16 13:33   只看TA 2楼
看上去很不错啊，如果改成韩国的辣酱是不是就是成了韩氏的炒鱿鱼了？
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zhb5229 发表于 2008-4-16 20:45   只看TA 3楼
香辣口味的我喜欢,但鱿鱼和洋葱一起炒还没试过哦!
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wuyi2004 发表于 2008-4-17 04:37   只看TA 4楼
支持还不错!看起来蛮好看的可惜我没吃过哦真想尝!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-19 12:39   只看TA 5楼
应该是很辣的菜，什么时候也自己做做试试，看着做法不难
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-19 22:55   只看TA 6楼
在个菜看起来是不错，不过可这鱿鱼不太新鲜哦。有点怕怕
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-20 22:32   只看TA 7楼
还是蛮不错的，应该会很好吃的，也很容易做！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-22 12:56   只看TA 8楼
看着和有食欲，真的很不错，下回我也试试看，谢谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-25 00:58   只看TA 9楼
我喜欢我喜欢~刚刚买了鱿鱼回来~等下就试试
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tylx1024 发表于 2008-7-27 21:40   只看TA 10楼
我非常爱吃鱿鱼，味道鲜美，好吃不贵，流口水了。
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