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标题: [转帖] 香橙焦糖布丁[6P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2018-11-25 23:10 标题: 香橙焦糖布丁[6P]

工艺：冻

难度：初级入门

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：未知

烹饪时间：<15分钟

主料：鸡蛋1个牛奶毫升qq糖1小包

调料：白糖克

香橙焦糖布丁的做法

1.用小锅熬焦糖，小火搅拌着熬

2.基本上这样的颜色就可以关火了

3.倒入容器备用

4.鸡蛋，牛奶和QQ糖混合均匀

5.隔水加热直到QQ糖完全融化

6.将蛋奶液过筛倒入布丁容器

7.放入冰箱冷藏3小时凝固，布丁就可以享用了

烹饪技巧

想吃布丁不用买烤箱，不用辛苦的啃配方，不用研究烤制的状态和温度，只要一包QQ糖，一切搞定。

作者: lili809181 时间: 2018-11-26 20:23

直接采用布丁粉要比用QQ糖来的好，当然这个创意是不错的。

作者: 幽冥 时间: 2018-11-27 12:09

做布丁用布丁粉应该更好些把？味道上应该不一样

作者: sad1102328 时间: 2018-11-27 14:50

很好吃的样子，我试过用布丁粉做，但失败了，然后就没勇气再试了

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