樱桃番茄500克   红酒200克

调料    冰糖80克    水100克    柠檬汁10克

红酒渍番茄果的做法

1  准备好樱桃番茄果、红酒、冰糖、柠檬汁

2  番茄果洗净，放入锅中，加入少许水

3  大火煮开，加入冰糖，小火煮5分钟

4  加入柠檬汁，小火煮5分钟

5  锅中水分减少，倒入红酒，小火再煮10分钟

6  按个人喜好调好味即可离火，煮好的番茄果，酸中带甜

烹飪小技巧

1、用好的红酒口感会更好。

2、加入柠檬汁是为了增加口感。

3、可以按个人喜好调节甜度