[美食] 皮蛋鲜虾粥 [18P]

1虾去头和虾线洗净，将虾开背备用。



2皮蛋改刀切块。



3大米清水洗净。



4加入适量清水。



5高压锅大火煮开一分钟后冲水开盖。



6春菜洗净切细备用。



7开盖后把白粥搅拌一下。



8锅中热油放入虾头，炒出虾油。



9将虾头和虾油倒入白粥里。



10搅拌煮开一两分钟后将虾头夹出。



11放入皮蛋。



12放入青菜，大火煮开。



13放入虾。



14少许盐调味，煮至虾变色即可。



15成品。



16成品。



17成品。