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[转帖] 不用一滴油的美味红烧肉[4P]

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最爱这样的肉。红烧肉吃起来都差不多、做法也基本一样、主要是看做出来的品相、才到口感。记忆最深的是有一次点一盘打折红烧肉。店是新开的。感觉挺好的。第2天就叫朋友去吃。改天想去吃那店关门了。酒店这样的食品都是做成半成品的。是不是要放冰箱冰一段时间以后再做会更好?有时间的朋友试试。

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感谢分享好菜做法,绝对要尝试一下。美味的诱惑

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有图就更好了 其实我觉得红烧肉绝对比美国这里的Pizza还有薯片等等油脂低。。。

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看过后感觉口水直流,但是就是不知道自己有没有这个功夫能做出来啊! 算了还是到外面吃吧!

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就是先把猪肉的油练出来用啊,可是少放点植物油也不错啊。

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红烧肉啊,用五花肉做菜确实是不用放油的说。

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看起来味道不错,不过我还是喜欢吃先用油炸过一遍,再浇蜜汁的红烧肉,味道好极了!

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红烧肉这个菜真是每家有每家的做法,我家要放茄子干一起蒸,茄子会吸油,肉 和茄子都好吃了。

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红烧肉要做得肥而不腻是要下点工夫.吃了多喝点茶水解腻.

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这道菜用不用油也够腻的,不过偶尔吃一次还可以。

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