[转帖] 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

s3211389 该用户已被删除	1091楼大中小发表于 2010-12-17 21:32 只看该作者 0 脆皮鸡太甜，不如吃烤鸭，广东烤鸭别有一番风味
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forrest2010 该用户已被删除	1092楼大中小发表于 2010-12-17 21:32 只看该作者 0 皮酥肉嫩应该是脆皮鸡的最高境界，脆皮鸡只有想象一下了。无限神往啊
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lzx3354 该用户已被删除	1093楼大中小发表于 2010-12-17 21:43 只看该作者 0 感觉像烧鸭，不知道味道是不是一样。有机会到广州，一定去试试
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byter

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1094楼 大中小发表于 2010-12-17 23:28 只看该作者

卤水的配料是关键，没有配方，很难作出味道。

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dys930325 该用户已被删除	1095楼大中小发表于 2010-12-17 23:30 只看该作者 0 :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth
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dys930325 该用户已被删除	1096楼大中小发表于 2010-12-17 23:30 只看该作者 0 :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth
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icewolf99 该用户已被删除	1097楼大中小发表于 2010-12-17 23:38 只看该作者 0 感谢楼主共享此菜的烹饪方法，脆皮鸡吃过，还吃过脆皮鸭，是不是同样烹饪呢
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franksky1988

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1098楼 大中小发表于 2010-12-18 00:28 只看该作者

好吃，以前在广东最爱这个

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zwf1st

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1099楼 大中小发表于 2010-12-18 00:32 只看该作者

色泽相当鲜亮啊，让人联想到烤鸭，有机会一定尝试下

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dx2566425 该用户已被删除	1100楼大中小发表于 2010-12-18 00:47 只看该作者 0 看到那酥脆的鸡皮，口水就来了，刚好现在很饿啊
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